Новини

  • ЗАМОРІЖЕНІ ФРУКТИ – ПОЖИВНІ, СМАЧНІ, ЇХ ЛЕГКО ВЗЯТИ КУДИ БУДЬ

    ЗАМОРІЖЕНІ ФРУКТИ – ПОЖИВНІ, СМАЧНІ, ЇХ ЛЕГКО ВЗЯТИ КУДИ БУДЬ

    Використання ліофілізованих фруктів почалося ще в 15 столітті, коли інки виявили, що їх фрукти заморожували, а потім висушували на великих висотах в Андах, утворювали сушені фрукти, які були смачними, поживними та легкими для тривалого зберігання. час.Сучасний процес сублімаційної сушки має...
    Читати далі
  • Чи корисні сублімовані фрукти?

    Чи корисні сублімовані фрукти?

    Фрукти часто вважають цукерками природи: вони смачні, поживні та підсолоджені природним цукром.На жаль, фрукти в усіх їх формах є предметом спекуляцій, оскільки згаданий природний цукор (що складається з сахарози, фруктози та глюкози) іноді плутають з рафінованим цукром...
    Читати далі
  • Чому варто вибрати сублімовані овочі?

    Чому варто вибрати сублімовані овочі?

    Ви часто замислювалися, чи зможете ви вижити на ліофілізованих овочах?Вам іноді цікаво, який вони на смак?Як вони виглядають?Укладіть угоду та використовуйте ліофілізовані продукти, і ви зможете їсти більшість овочів у банці майже одразу.Ліофілізована їжа Ви можете кинути сублімовані овочі в ...
    Читати далі
  • Що таке сублімаційна сушка?

    Що таке сублімаційна сушка?

    Що таке сублімаційна сушка?Процес сублімаційної сушки починається із заморожування виробу.Далі продукт поміщають під вакуумний тиск для випаровування льоду в процесі, відомому як сублімація.Це дозволяє льоду безпосередньо перетворюватися з твердого стану в газ, минаючи рідку фазу.Потім застосовується тепло...
    Читати далі